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苏州检卓仪器科技有限公司坐落于美丽的昆山锦溪工业园，致力于实验室检测仪器的生产研发与销售， 公司主要产品包括 标准 质构仪、专业型质构仪、实用型质构仪、物性分析仪、物性测试仪、鱼糜弹性仪、肌肉嫩度仪、凝胶强度测定仪、质构仪探头等，优异的产品品质和强大的售前售后技术服务受到了广大用户的好评。 SHK- WX01质构分析仪 物性测试仪 物性分析仪 SHK-WX01质构分析仪采用全电脑闭环控制系统试验过程实 时采集、处理分析、执行数据命令...
SHK-WX03凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。这款测定仪采用高精度力量感应元，软件自动抓取最大压力值，被测胶体破碎瞬间自动锁定凝胶强度值并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。 功能 该款仪器可用于测试果酱、果冻、明胶、可得然胶、蛋白、卡拉胶、魔芋胶、琼脂、琼胶、硅胶、树脂、水凝胶、黄油、奶油、...
SHK-WX02鱼糜弹性仪是测试鱼糜弹性的专业仪器。仪器采用高精度力量感应元，被测鱼糜破碎瞬间软件自动锁定破断力和破断距离；并且软件实时同步收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化，直接勾选显示鱼糜弹性值。符合国家标准（GB/T 36187-2018）和水产行业标准（SC/T 3702-2014）测定鱼糜弹性（凝胶强度）。...
肌肉嫩度仪已广泛用于肉嫩度测定，符合标准测试方法（中国农业行业标准 NY/T 1180-2006）。仪器测试实时记录刀具切割肉样时的用力情况，并把测定的剪切力最大值作为肉样嫩度。仪器采用高精度力量感应元和高性能步进电机，测试过程中软件实时同步收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化，直接勾选显示肉嫩度值。...
新梢持嫩性是茶树新品种选育的重要考察性状之一，是芽叶保持嫩度的能力，但到目前为止尚无科学的方法判断，给选种、育种工作造成困难。《中国茶叶大辞典》中对新梢“持嫩性”(shoot tenderness-keeping ability)解释为：新梢顶芽下第三叶纤维化的定性描述，是茶树在一段时间内保持住嫩度的性能。其传统的评判方式是感官评价,不仅概念模糊而且评价方法也不明确,有关此类的研究也鲜有报道,对鉴定工作造成困难。因此需要建立一个衡量嫩度的...
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